皆様おはようございます(^。^)

５月も半ばを過ぎ「かけひやひや」の似合う季節になりました（自分比）

相変わらず麺は好きで食べているのですが

その中でも先発ローテーションから外せないのが麺工棒さん。

昼は移動中にいただく事が多いので

基本はルートに沿った麺屋さんに駆け込む。

山口宇部バイパスが通ってから、小郡市内の上空を往来する

事が多くなりましたが、お昼はどうしても長谷で降りてしまう。

この写真を見て「ネギ多め」発注を見抜けるあなたは麺工棒通。

以前も書いたかもしれませんが、寒い時期は「ぶっかけのあつあつ」

暖かくなると「かけのひやひや」を頼む私。

「今時期はひやあつ挟むでしょ？」っという声も聞こえてきますが

そこは好みの問題なのでスルー。

数年前まで冷たいかけうどんが美味いはずはない！っと思っていた私ですが

それを根底から覆してくれたのがこのうどんでした。

そして棚に並んだ出来るだけ熱々の鶏天を取る。（恥ずかしがらずに奥側から取る）

冷たいうどんに熱々の鶏天が交互に口の中で踊り

まさにサタデーナイトフィーバー♪

おいしゅうございました・・・。By岸朝子