今週も会議に協議会、打ち合わせと東へ西へ伺います。

朝から若干寝坊し支度時間がない(>_<)

そんなときでも挽きたてのコーヒーをいただきます。

インスタントでささっと作ればすぐにできあがるでしょうが、ガリガリと豆を挽き

フィルターをセットして、お湯を少し注ぎ３０秒蒸らす・・・。その後一気にお湯をそそぎ

ポタポタポタ・・・。湯気と一緒に上がるコーヒーの香りを鼻の粘膜で感じる。

コーヒーを口に含み味わい気持ちを落ち着かせるこのひと時を大事にしたいものです。

この一杯のコーヒーをいれて飲む行動が、私の中で気持ちの余裕をつくってくれます♪

豆を挽いたあとの飛び散った残材を片付けないでよく怒られます<(_ _)>

そこまでの余裕はない私です♪