宇部商工会議所青年部二月度例会を行いました。
場所は宇部市文化会館にて。
今回は私の担当する委員会の例会です!
会場変更により連絡の遅れた委員の方々すいません<(_ _)>
「食による地域活性化」をテーマに今年度取り組んできた地産地消について
地産弁当創出の過程から広報事業について報告を行い
また地域資源を活用したブランド戦略についても講演をして
大変興味深い内容になったのではないでしょうか(^。^)
塩見委員長による発表!地産弁当だけでなくB級グルメの現状、地域の目指す
ブランド戦略について話がありおもしろかったです♪
下記の冊子も作成し、地産地消の広報、拡大戦略についてもふれ
せっかく作った物を作って終わりにせず
消費者の方まで届ける事が大事なんだと
改めて考える事ができました!(^^)!
「UBEあじわう」
中にははなっこりーやぶとえび、小野牛、小野茶、穴子など宇部の食材の特集と
レシピなどが掲載してあります!
たくさんの会員のご参加ありがとうございました<(_ _)>
例会終了後は宇部市中央町の「村さ来」へ。
今年度最後の例会も終わりほっとしました(>_<)
委員会の皆さんお疲れさまでした~♪
懇親会では新入会員の鈴木さん、上田さん、中島さんも加わり楽しいひと時でした♪
新入会員中島さん(左から2番目)を囲んで♪
沖本さんの今後が楽しみです♪くわしくは→こちら